hải sản cần thơ luôn là chủ đề mà mỗi lần mình dẫn tour về miền Tây, khách nào cũng nhắc đến đầu tiên: “Anh cho tụi em đi ăn hải sản tươi, giá phải chăng mà lại gần sân bay để mai bay sớm cho tiện nha”. Với kinh nghiệm hơn 10 năm làm hướng dẫn viên kiêm phượt thủ, cộng thêm nghề tay trái là tiktoker chuyên review quán ăn từ Bắc vô Nam, mình nhận ra chỉ cần chọn đúng khu vực Bình Thủy, gần sân bay và chọn chỗ nghỉ hợp lý như Soda House là chuyện tìm quán hải sản tươi sống, giá mềm ở Cần Thơ gần như… đơn giản hơn uống ly trà đá.

Hải sản Cần Thơ có gì khác so với biển nhưng vẫn khiến khách mê tít?

Thoạt nghe tới hải sản cần thơ, nhiều người nghĩ ngay: “Thành phố sông nước chứ có phải thành phố biển đâu mà ăn hải sản?”. Chính suy nghĩ đó lại khiến khách bất ngờ hơn khi mình dắt vào các quán chuyên hải sản tươi sống: bể kính xếp dài, tôm cá, sò, nghêu, ốc bươn bươn trong nước, gọi món nào bắt tại chỗ món đó. Cảm giác vừa chọn hải sản, vừa nghe anh chủ quán tư vấn “con này nướng mọi, con kia rang me, con nọ hấp sả” làm không khí bữa ăn trở nên rất hào hứng.

Cần Thơ là trung tâm giao thương của vùng Tây Nam Bộ, nên hải sản ở đây thường được lấy từ nhiều nguồn: một phần từ các vùng nuôi trong khu vực, phần khác từ biển mang vào trong ngày. Nhờ vậy, dù không ở sát biển, nhưng các quán hải sản vẫn có nguồn hàng phong phú, đa dạng: tôm sú, tôm càng, mực ống, mực lá, cá bớp, cá chẽm, sò huyết, nghêu, ốc hương, ốc móng tay, cua, ghẹ… Điều khiến mình ấn tượng là nhiều quán vẫn giữ được mức giá phải chăng, hợp túi tiền nhóm bạn, gia đình hoặc cả các đoàn tour đông người.

Điểm cộng nữa là phong cách chế biến. Hải sản cần thơ thường có hai “trường phái”: một là kiểu bình dân nhậu lai rai với quán ven sông, ven đường; hai là kiểu quán chuyên, không gian sạch sẽ, gia đình đi vẫn thấy thoải mái. Khách của mình, từ các bạn trẻ mê check-in đến cô chú trung niên thích ăn uống đầm ấm, đều tìm được lựa chọn phù hợp.

Chọn khu vực nào để ăn hải sản vừa ngon, vừa tiện gần sân bay?

Nếu bạn đáp chuyến bay tới Cần Thơ vào buổi chiều hoặc tối và chỉ có một đến hai ngày để khám phá, lời khuyên của mình là nên chọn ở khu vực gần sân bay và quận Bình Thủy. Từ đó, việc săn quán hải sản cần thơ sẽ nhẹ nhàng hơn nhiều, không phải chạy xa vào trung tâm rồi lại vòng về sân bay cho kịp giờ.

Kinh nghiệm dẫn đoàn cho thấy, lịch trình tối ưu thường là: nhận phòng khách sạn gần sân bay, nghỉ ngơi một chút, rồi đi ăn hải sản hoặc các món đặc sản xung quanh. Sáng hôm sau, nếu có giờ bay sớm vẫn kịp di chuyển. Trong khu vực này, bạn có thể kết hợp ăn hải sản với nhiều món khác được gợi ý trong các bài như Ăn gì gần sân bay Cần Thơ? 7 món đặc sản không thể bỏ qua, để không chỉ dừng lại ở hải sản mà còn “sưu tầm” thêm nhiều hương vị Tây Đô.

Một ưu điểm của khu gần sân bay là khá nhiều quán nhậu bình dân, phục vụ các món hải sản nướng, xào, lẩu. Không gian rộng, gió mát, đi nhóm đông rất hợp. Bạn có thể tham khảo thêm các gợi ý trong bài Các quán nhậu bình dân gần sân bay Cần Thơ gió mát, mồi bén. Nhiều quán trong số đó có danh sách món hải sản đa dạng, giá rõ ràng, hợp cả nhóm bạn trẻ thích lai rai lẫn gia đình muốn ăn uống vui vẻ nhưng không quá ồn.

Phong cách quán hải sản Cần Thơ: từ bình dân “mồi bén” đến quán gia đình

Không gian bình dân – thiên đường cho tín đồ nhậu lai rai

Với những team thích hải sản cần thơ đúng chất “nhậu cho đã”, quán bình dân là lựa chọn số một. Thường đó là những quán có bàn ghế inox, bể hải sản hoặc tủ trưng bày đặt ngay trước mặt tiền, bảng hiệu ghi rõ các món nướng, lẩu, rang, xào. Không gian mở, có gió, buổi tối hơi ồn ào nhưng lại rất vui.

Thuận lợi của kiểu quán này là giá mềm, món đa dạng, gọi món linh hoạt theo khẩu vị. Bạn muốn mực nướng sa tế, tôm nướng mọi, nghêu hấp sả, ốc rang muối, cá nướng giấy bạc… đều có. Nhiều quán còn có lẩu hải sản, lẩu thái, lẩu mắm cho nhóm thích ăn nóng. Nhờ đặc trưng “mồi bén, giá dễ chịu”, đây là chỗ mình hay đưa anh em tài xế, phụ tour, hoặc các đoàn trẻ thích không khí sôi động.

Nếu đi cùng nhóm gia đình, có ông bà, trẻ nhỏ, bạn vẫn có thể chọn quán bình dân nhưng nên đi sớm hơn khung giờ cao điểm, khoảng 17–19h, để tránh quá ồn. Nhờ vậy, mọi người vừa thưởng thức hải sản cần thơ tươi ngon, vừa nói chuyện thoải mái hơn.

Quán hải sản kiểu gia đình – sạch sẽ, phù hợp khách đoàn và công ty

Bên cạnh quán bình dân, Cần Thơ cũng có những quán hải sản thiết kế theo kiểu nhà hàng gia đình, bàn ghế gọn gàng, không gian sáng sủa, phục vụ chuyên nghiệp hơn. Những quán này thường được các công ty hoặc đoàn khách có người lớn tuổi ưu ái, vì vừa được ăn hải sản cần thơ tươi ngon, vừa có cảm giác yên tâm về vệ sinh và phong cách phục vụ.

Đặc biệt, nếu bạn đi cùng cơ quan, cần xuất hóa đơn VAT cho bữa ăn, nhiều nhà hàng hải sản cũng hỗ trợ. Kết hợp với việc ở khách sạn có thể xuất hóa đơn như Soda House, toàn bộ chi phí chuyến đi – từ lưu trú đến ăn uống – đều được tổng hợp rõ ràng, thuận tiện cho kế toán.

Khi làm việc với các đoàn công ty, mình thường sắp xếp buổi tối đầu tiên ăn hải sản, buổi tối tiếp theo ăn lẩu hoặc buffet nướng. Khách được thử nhiều phong cách, không bị trùng món. Với khách đi tự túc, bạn có thể tham khảo thêm các lựa chọn trong bài Buffet nướng giá rẻ Cần Thơ khu vực gần sân bay, kết hợp hải sản nướng tự chọn và quán chuyên hải sản tươi sống để cả nhóm đều cảm thấy hào hứng.

Những món hải sản “must try” khi đến Cần Thơ

Dù thực đơn ở các quán hải sản cần thơ rất phong phú, nhưng có vài món mà hầu như đoàn khách nào mình dẫn đi cũng gọi, bởi vừa dễ ăn, vừa phù hợp khẩu vị ba miền. Tuỳ quán mà cách nêm nếm khác nhau, nhưng nhìn chung những món này khá “an toàn”, khó bị chê.

Tôm nướng mọi hoặc nướng muối ớt là món đầu bảng. Tôm tươi, còn sống, đem nướng nguyên con trên bếp than, khi chín thơm lừng, chấm muối ớt xanh hoặc muối tiêu chanh là hết sẩy. Kế đó là mực nướng sa tế hoặc mực hấp gừng, dành cho ai thích vị đậm đà hoặc nhẹ nhàng. Nghêu hấp sả, sò huyết xào tỏi, ốc móng tay xào rau muống… là những món vừa dễ gọi, vừa hợp để nhắm lai rai với bia.

Ngoài món nướng và xào, nhiều nhóm khách cũng rất thích lẩu hải sản hoặc lẩu thái chua cay. Trong những tối trời mát, cả nhóm quây quần quanh nồi lẩu nghi ngút khói, bên cạnh là dĩa tôm mực, cá phi lê, nghêu, rau xanh, vừa ăn vừa kể chuyện hành trình cả ngày đi chợ nổi, bến Ninh Kiều, Cồn Sơn. Món lẩu mềm vị, dễ ăn, phù hợp cả gia đình có trẻ nhỏ.

Không chỉ có hải sản, bạn còn có thể xen kẽ các món đặc trưng miền Tây khác: cá lóc nướng trui, vịt nấu chao, lẩu mắm… Nếu nhìn menu thấy hoa mắt, hãy tranh thủ đọc trước các gợi ý trong những bài như Review Lẩu mắm Cần Thơ: Top quán ngon chuẩn vị miền Tây hoặc các bài về món đồng quê để dễ “chốt đơn” khi tới quán.

Kết hợp hải sản với lịch trình ăn chơi về đêm ở Cần Thơ

Đối với mình, ăn hải sản cần thơ không thể tách rời khỏi bầu không khí về đêm của thành phố. Thường mình sẽ sắp xếp cho khách ăn tối ở quán hải sản gần sân bay hoặc Bình Thủy, sau đó nếu còn sức thì dạo chợ đêm Tây Đô hoặc ra bến Ninh Kiều. Những bạn trẻ mê không khí nhộn nhịp rất thích kiểu “ăn một nơi, chơi một nẻo” như vậy.

Nếu muốn tìm thêm món vặt sau khi đã ăn hải sản, bạn có thể ghé khu chợ đêm, tham khảo trước những gợi ý trong bài Chợ đêm Cần Thơ (Tây Đô): Thiên đường ẩm thực về đêm. Ở đó, ngoài hải sản được chế biến tại chỗ, còn có rất nhiều món như bánh tráng nướng, bạch tuộc nướng, chè, kem, trái cây dầm… Khách đi tour của mình thường bảo “ăn như vậy mới gọi là đủ vị Cần Thơ”.

Riêng những đoàn muốn không gian ăn uống nhẹ nhàng hơn, mình hay cho ăn hải sản sớm, tầm chiều tối, sau đó về khách sạn nghỉ ngơi. Nhiều cặp đôi chọn ở tại các phòng có thiết kế lãng mạn ở khu Soda House, tận hưởng thời gian riêng tư sau một ngày ăn chơi no nê, thay vì tiếp tục lao ra phố.

Ở đâu để tiện đi ăn hải sản, vừa gần sân bay, vừa gần các quán ngon?

Chìa khóa của một chuyến đi vừa ăn ngon, vừa không mệt chính là chọn chỗ ở hợp lý. Với những đoàn mình dẫn về Cần Thơ, đặc biệt là muốn tập trung ăn uống quanh khu Bình Thủy, gần sân bay, mình thường đề xuất khách sạn Soda House. Vị trí gần sân bay giúp bạn tiết kiệm rất nhiều thời gian di chuyển, nhất là những chuyến bay sáng hoặc tối muộn.

Phòng ốc tại Khách sạn Soda House Cần Thơ đạt chuẩn 3 sao, sạch sẽ, thoáng mát, trang thiết bị đầy đủ: nước nóng, điều hòa, wifi, tivi. Đặc biệt, khách sạn còn có các phòng thiết kế theo phong cách khách sạn tình yêu, với ghế tình yêu, giường tròn, bồn tắm nằm – rất phù hợp cho các cặp đôi muốn biến chuyến đi tới Cần Thơ thành một trải nghiệm vừa ẩm thực, vừa lãng mạn.

Với khách công tác hoặc đoàn công ty, điểm cộng cực lớn là Soda House có thể xuất hóa đơn VAT cho phòng, giúp việc quyết toán chi phí trở nên dễ dàng. Bạn chỉ cần ăn hải sản cần thơ tại các quán xung quanh, lưu giữ hóa đơn nhà hàng, cộng với hóa đơn phòng khách sạn là toàn bộ chuyến đi được ghi nhận rõ ràng.

Từ Soda House, bạn di chuyển tới các quán ăn ở quận Bình Thủy, các quán nhậu gần sân bay hoặc vào trung tâm đều thuận tiện. Nếu chưa biết nên ăn quán nào, cứ hỏi lễ tân hoặc tham khảo thêm tổng hợp trong bài Top 10 quán ăn ngon rẻ ở Quận Bình Thủy Cần Thơ. Nhờ đó, bạn không chỉ dừng lại ở hải sản mà còn khám phá thêm hủ tiếu, bún mắm, cơm niêu, món nướng… một cách khoa học.

Gợi ý lịch trình 1–2 ngày: ăn hải sản, khám phá ẩm thực và nghỉ ngơi tại Soda House

Để bạn dễ hình dung, mình chia sẻ nhanh một lịch trình mà rất nhiều đoàn khách đã áp dụng và đánh giá cao. Ngày đầu tiên, sau khi đáp xuống sân bay, bạn về nhận phòng tại Khách sạn Soda House, tắm rửa, nghỉ ngơi. Chiều mát, cả nhóm bắt đầu khám phá hải sản cần thơ tại một quán gần đó: gọi vài đĩa nghêu hấp sả, mực nướng, tôm nướng, một cái lẩu hải sản. Nếu còn sức, có thể đi dạo chợ đêm hoặc bến Ninh Kiều, ăn thêm chút món vặt rồi quay về khách sạn.

Ngày thứ hai, buổi sáng bạn có thể ăn điểm tâm với đặc sản như hủ tiếu, bún mắm, cơm tấm được gợi ý trong các bài về bữa sáng Cần Thơ; sau đó đi tham quan chợ nổi hoặc các điểm du lịch trong thành phố. Trưa về ăn cơm niêu hoặc các món mâm gia đình, chiều hoặc tối lại tiếp tục khám phá các quán nhậu, buffet nướng, hoặc quay lại thưởng thức hải sản cần thơ theo phong cách khác.

Suốt hành trình, Soda House đóng vai trò là điểm tựa: sáng thức dậy thấy phòng sạch, nước nóng sẵn, nhân viên hỗ trợ nhiệt tình; tối đi ăn uống về có chỗ nghỉ ngơi thoải mái, riêng tư. Đặc biệt với những phòng có bồn tắm nằm và ghế tình yêu, cặp đôi vừa được ăn uống thoả thích vừa có không gian riêng để thư giãn sau ngày dài rong chơi. Ăn no rồi thì ghé Soda House nghỉ ngơi nhé, sáng mai lại tiếp tục khám phá Cần Thơ với chiếc bụng sẵn sàng đón thêm tôm cua cá mực.

Khi đã chốt lịch đi Cần Thơ, bạn nên ưu tiên đặt phòng trước tại Khách sạn Soda Houe gần sân bay Cần Thơ, gần Đền Hùng. Nếu muốn biến chuyến đi thành hành trình ngọt ngào cho hai người, hãy tham khảo thêm các hạng phòng lãng mạn tại Khách sạn tình yêu Cần Thơ có bồn tắm nằm. Đồng thời, đừng quên lướt qua danh mục ẨM THỰC & ĂN UỐNG Cần Thơ Bình Thủy gần sân bay để lên sẵn danh sách những quán hải sản, quán nhậu, quán ăn vặt sẽ ghé. Như vậy, mỗi bữa ăn trong chuyến đi đều trở thành một trải nghiệm đáng nhớ, đúng chất “ăn chơi Cần Thơ”.

FAQ – Những câu hỏi thường gặp khi đi ăn hải sản Cần Thơ

Hải sản Cần Thơ có tươi như các thành phố biển không?

Dù không sát biển, nhưng hải sản cần thơ vẫn rất tươi nhờ nguồn hàng từ các vùng nuôi trong khu vực và từ biển chuyển vào trong ngày. Nhiều quán có bể hải sản sống, khách chọn con nào bắt con đó, chế biến ngay nên độ tươi gần như không thua các thành phố biển nổi tiếng.

Giá hải sản ở Cần Thơ có đắt không?

So với nhiều điểm du lịch khác, giá hải sản cần thơ ở mức dễ chịu, đặc biệt tại các quán bình dân quanh khu Bình Thủy và gần sân bay. Trước khi gọi món, bạn có thể hỏi kỹ giá theo ký hoặc theo phần, nhờ nhân viên tư vấn khẩu phần để tránh gọi dư. Nếu đi nhóm đông, chia ra trên đầu người sẽ rất hợp lý.

Nên đi ăn hải sản vào khung giờ nào?

Thời điểm lý tưởng để thưởng thức hải sản cần thơ là buổi tối, từ khoảng 18–21h. Nếu đi cùng gia đình có trẻ em hoặc người lớn tuổi, bạn nên đi sớm hơn một chút để tránh đông, có chỗ ngồi thoải mái. Với nhóm bạn trẻ thích không khí nhộn nhịp, có thể đi trễ hơn một chút, kết hợp thêm các món ăn vặt sau khi ăn hải sản.

Ở gần sân bay có nhiều quán hải sản không, hay phải vào trung tâm?

Khu vực gần sân bay và quận Bình Thủy có khá nhiều quán nhậu, quán hải sản bình dân lẫn kiểu gia đình. Bạn không nhất thiết phải vào sâu trung tâm mới tìm được hải sản cần thơ ngon. Ở gần khách sạn Soda House, bạn đã có khá nhiều lựa chọn, đặc biệt nếu kết hợp thêm các quán được gợi ý trong các bài về quán nhậu và buffet nướng gần sân bay.

Nên chọn lưu trú ở đâu để tiện đi ăn hải sản và ra sân bay?

Lựa chọn hợp lý nhất là các khách sạn gần sân bay, trong đó Khách sạn Soda House Cần Thơ là địa chỉ mình thường giới thiệu cho khách. Vị trí thuận tiện, phòng ốc sạch đẹp, có các phòng thiết kế như khách sạn tình yêu với bồn tắm nằm và ghế tình yêu, lại xuất được hóa đơn VAT. Từ đây, bạn dễ dàng di chuyển tới các quán hải sản cần thơ, quán nhậu, quán ăn vặt, và sáng hôm sau ra sân bay cũng rất nhanh.